Terug kijken naar onze kerstmenu’s
2020


Amuse

Paling/Rivierkreeft

Voorgerecht

Mozaïek van slibtong met gerookte zalm 

Voorgerecht

Huisgerookte eendenborst met een mousse van paddenstoelen

Soep

Wildbouillon met fijne groenten en paddenstoelen

Tussengerecht 1

Tartaar van tonijn

Tussengerecht 1

Hollandse garnalen in een gelei van basilicum met gemarineerde scampi’s

Tussengerecht 2

Roulade van parelhoen met gekonfijt kwartelboutje

Tussengerecht 2

Bresaola met pulled beef van Wagyu

Hoofdgerecht

Aardappel en verse groentegarnituur

Dessert

Perendessert van peer uit eigen tuin

Dessert

Kaasplateau diverse (5) soorten kaas, krentenwegge

Bezoek ons

Aalbersestraat 3
5151 EE Drunen

Openingstijden

 Maandag            Gesloten
 Dinsdag   Gesloten
 Woensdag   Vanaf 11:00
 Donderdag        Vanaf 11:00
 Vrijdag   Vanaf 11:00
 Zaterdag        Vanaf 11:00
 Zondag         Vanaf 11:00

 

Cadeautip!

Cadeautip!

Geef eens een bon van Silva Dunes cadeau. Het bedrag kunt u zelf bepalen.

  • Cadeautip!

    Geef eens een bon van Silva Dunes cadeau. Het bedrag kunt u zelf bepalen.

© 2021 Silva Dunes | ontwerp en realisatie Robin Driessen 
Call Now Button